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무 썰어 말리기
2024.12.18 09:03
조회 144스크랩 0

올핸 무농사를 고라니가 와서 망쳐버려서 무말랭이김치를 못했는데 금요장터에서 무를 5000원어치를 샀더니 엄청 많이 주셔서 어제 손질해 두었는데 오늘 썰어서 말려 조금씩 무말랭이 김치를 해야 겠어요.

무 썰어 말리기

직접 농사지은거라 크고 작은 무가 섞였지만 5000원인데 많죠.

무 썰어 말리기

어제 저녁에 깨끗이 손질,  오늘 썰어 햇볕에 말리려구요.
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댓글21
  • 시원한 무 맛이날거같네요
    작성자
    무말랭이김치는 쫀득하고 달짝지근하니 맛있죠. 정성을 다해 담아보도록 할께요.
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    와 흙투성이 무가 깨끗하게 손질되고 세척된  모습보니 기분이 좋네요 잘 말리셔서 김치 성공하세요
    작성자
    음식 하나하나가 정성이겠죠. 잘 말려서 맛나게 김치 담아볼께요.
  • 5000원 어치 양이 진짜 많네요 
맛있게 드세요
    작성자
    아직 무말랭이 김치는 못 담았지만 다 말리면 맛나게 담아 볼께요.
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    5천원치 양이 많네요.손질하고 썰어 말린다고 고생 하셨습니다 .
    작성자
    생각보다 시간이 많이 걸렸는데 밖에 널었더니 얼어서... 지금 건조기에서 마르고 있는 중이예요.
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    우와 집에서 무말리시는군요
화이팅입니다
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    무 좋아보이네요 무말랭이도 맛있게 
만드세요
    작성자
    맛있게 만들어 볼께요. 오후도 멋지게 보내세요.
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    오 고생하셨네요 무말랭이 맛있게 만드셔요~
    작성자
    무 손질도 1시간가량 걸린 것 같은데 무 썰기도 꽤 오래 걸렸네요. 생각보다 쉬운게 하나도 없어요.
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    엄청 많네요
화이팅입니다 
    작성자
    썰어보니 많네요. 마르면 쪼그라들어서 또 부피가 확 줄어드니 넉넉히 해 두려구요.
  • 시원해 보입니다.
    작성자
    무 손질해 놓으니 정말 시원해 보이죠. 잘 말려볼께요.
  • 씻고 손질한 무가 예쁘네요
무말랭이 반찬 맛있죠  직접 말려서 하는거네요
사서 만드는 반찬인줄 알았는데
    작성자
    가끔씩 무말랭이를 살 때도 있는데 제가 마음에 드는 형태가 아니어서 직접 말릴려구요.
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    통풍 잘되는곳에서 말려야 하더라고요. 안그럼 곰팡이가 슬더라고요. 올해 무말랭이 말리기 잘되시길 바랍니다.
    작성자
    시골 주택이라 썰어서 말리고 있어요. 어느정도 되면 건조기에 말리려구요.

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