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김장 준비
2024.11.25 10:17
조회 83스크랩 0

날이 추워진다고 해서 오늘은 텃밭에 있는 배추, 무, 쪽파 뽑고 배추는 소금에 절여놓고 양념할 재료 모두 손질해 놔야 겠어요. 내일 저녁쯤 김장을 버무릴 예정이예요.
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댓글17
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    이번주에 김장하시는분들 많은 것같아요 직접 재배해서 준비하시면 진짜 힘드시겠어요 김장은 1년농사라서 힘들어요 응원합니다
    작성자
    오늘 김장을 마무리짓는데 에고 양념이 조금 모자라 내일 배추남은거 또 해야해요. 그래도 조금이라서...
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    직접 재배한 재료로 하는 김장이라 더 맛있겠어요  힘은 들어도 맛은 최고일거예요
    작성자
    그런거 같아요. 저녁엔 배추전 하먹었는데 꿀맛, 꿀밤되세요.
 
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    저희는 워낙 소량만 해도 되서 겉절이 식으로 그때그때 해먹는게 가성비 있더라구요. 김장 하시는 분들 대단하세요.
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    오늘 배추 수확해서 다듬어 소금에 절이는데 매년 하는 건데도 힘들긴 힘드네요.
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    김장은 안하는데 요즘 티비보면
그 김장 분위기가 부러워요 ㅎㅎ
    작성자
    신랑하고 둘이서 하는거라 바빠요.  수육도 제대로 못 삶아먹을 때가 많아요. 그래도 김장 끝나면 좀 쉴거라 좋아요.
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    김장 하시는군요 ㅎㅎ
맛나게 김장하시고 ㅎㅇㅌ하세요 
    작성자
    거의 일년내내 먹을거라 맛있게 되야 할텐데... 오후도 멋지게 보내세요.
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    김장 준비하시나봐요 저는 다음주에 하려고 합니다 날이 추워지기 전에 얼른 해야하는데 계속 미루게 되네요ㅠ
    작성자
    그래서 오늘 좀 바쁘네요.  손질해 놓을 것도 많고, 신나는 오늘 되세요.
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    김장 다들 하시나보네요
저희집은 늘 사먹어서
    작성자
    도시는 절임배추 사다가 하니까 조금은 수월한데 시골에 사는 우리는 배추를 심으니...  많이 안먹으면 사먹어도 괜찮죠.  요즘 워낙 맛있게 나오니까...
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    배추절이는게 힘들던데, 직접 절이시네요.
김장 수고 하세요.
    작성자
    배추를 텃밭에 심으니 어쩔 수가 없네요. 한 45포기쯤 되는데 포기가 작아서 10포기쯤은 겨울에 배추전도 해먹고해서 35포기쯤 절일려구요. 좋은 하루 보내세요.
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    배추전 맛나지요.35포기도 적은것 같지 않는데, 조심히 하세요

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