오늘은 반찬을 만들었어요.
어제 냉장고 정리를 하고 비웠으니,
이제 채우는 게 목표 ㅋㅋㅋㅋ
원래 반찬을 미리 만들어두고 먹는 걸 싫어해서
그때그때 먹을만큼 하는 편인데요.
반찬이 너무 없는 것 같아서
집에 있는 재료로만 좀 만들어뒀어요.
콩나물국.
콩나물이 가라앉아서 형태가 이상하네요 ㅋㅋ
콩나물무침.
애들 먹을 거라 빨갛지 않게.
우리 아들 채소 반찬 중에 최애반찬.
멸치호두볶음.
이건 꼭 해두는 반찬.
바쁠 때는 이거에 참기름, 김가루 넣고 비벼주거나
주먹밥으로 만들어주면 편하게 한끼 뚝딱입니다.
어묵야채볶음.
김밥 하고 남은 어묵이 있어서
냉장고에 있던 브로콜리, 당근 넣고 볶았어요.
굴소스로 살짝 간했어요.
진미채볶음.
안매운 고추장으로 꿀 넣고 해주면
밥반찬 뿐 아니라 안주로도 좋죠 ㅎㅎ
동초무침.
이건 애들은 안먹고
남편이 정말 좋아하는 반찬입니다.
된찌에 이거 넣고 밥 비비면 짱이죠.
김치볶음.
애들이 김치를 안먹어서..
그나마 볶으면 맛있게 잘 먹으니까 볶았어요.
오늘 아들이 이거 너무 맛있다고
진짜 잘 먹더라구요.
그래서 오늘의 저녁상은 이렇습니다.
아들은 콩나물국 따뜻한 거 싫다해서
소고기무국 있던 걸로 바꿔줬구요.
집에 있던 너겟, 비엔나소세지, 깍뚜기, 조미김까지
같이 곁들여서 먹었어요.
반찬이 많으니 이것저것 집어먹는 재미가 있죠.
반찬만들어두기 목표 완료!!
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