요리 해먹기

바쁘다 바빠 현대사회에서 배달 음식은 엄청난 유혹이에요. 밖에서 사람들과 만나서 식사할 때는 식당을 어쩔 수 없이 가야 하지만 그냥 집에 있을 때는 요리를 해 먹을 수도 있는데 사실 마음 먹기가 쉽지 않습니다.

하지만 생각보다 물가를 타지 않는 저렴한 재료로 건강한 요리를 해먹을 수가 있어요

저는 주로 세일하는 양배추 대파를 쟁여놓고 먹는 편입니다. 물론 단백질이나 다른 영양소도 필요하기 때문에 닭가슴살이나 닭 안심 살을 벌크로 사두고 조금씩 녹여서 먹어요.

보관을 잘 하는 것도 식재료를 버리지 않고 절약 소비를 하게 해주는 중요한 것 같습니다. 채소류는 물기가 닫지 않게 하고 잘 밀봉에서 보관 하시는 게 좋아요. 냉장고에 넣지 않는 게 좋은 친구들도 있습니다.