■ 오늘의 무소비 꿀팁 ■ 소비 꿀팁 공유 이벤트 3차. 열사흘 (4월24일)...193일째 열심히 글을 올리고 있습니다.
내일 일은 잘 몰라도, 오늘은 확실히 열여덟번째 무소비입니다. 21일부터 24일까지는 연속 4일 무소비이구요.
조금 전에 점저를(점심 겸 저녁) 먹었는데, 유난히 맛있는 밑반찬이 있어서 소개해 드립니다.
남편의 솜씨로 탄생한 두릅 장아찌와 버섯 장아찌입니다. 저희는 평소 싱겁게 먹어서 장아찌도 짜지 않아요. 4월 한 달 동안 두릅이 한창이더라구요. 여기도 두릅, 저기도 두릅... 두릅 농사 짓는 분 이야기가, 하루에 3차례나 두릅을 딴다고 합니다.
데쳐서 초고추장 찍어 먹어도 맛있지만 저렇게 장아찌로 담그면 오래 먹을 수 있죠. 상할 염려도 없구요. 자, 여기서 오늘의 꿀팁 나갑니다. 평소 집에 맛있는 밑반찬이 적당하게 있으면 ㅡ 식재료값 절약되는 거 잘 아시죠 ㅡ 끼니 때마다 반찬 만들려면 돈도 더 들고, 힘들고, 시간도 더 들고...
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